如何加盟爵士岛咖啡?详细的爵士岛咖啡加盟流程解析

　

　　咖啡，可以陪伴自己度过许多惬意的时光。

　　清晨起床后喝一杯醒脑，白天工作时轻咽一口提神，更有闲暇里饮一杯咖啡、吃几块蛋糕，和朋友聊天小聚。咖啡丰富着我们的生活，也缩短了你我之间的距离。美餐之后，泡上一杯咖啡，读一份报纸，或是和恋人、朋友及家人在一起共享温馨舒适、乐趣无穷的咖啡时光，是一种幸福。

如何加盟爵士岛咖啡?详细的爵士岛咖啡加盟流程解析

爵士岛咖啡加盟流程

一．加盟咨询

　　登陆官方网站或向总部索取印刷资料初步了解爵士岛咖啡经营理念。

二．意向选址 　　在对爵士岛咖啡品牌加盟合作细节详细了解之后，可有针对性地对当地咖啡及餐饮市场进行实地调研，理性分析当地市场，多方选址。

三．加盟申请

　　初步选好店址后，点击登陆"申请加盟"填写加盟申请表。

四．加盟洽谈

　　总部审核申请书，达成初步合作意向，确定加盟资格。

五．商圈评估

　　向总部汇入部分考察评估费用（注：此费用在双方合作之后，转为加盟费用，考查评估费由总部承担），总部派出专业人员前往当地，对当地市场进行系统考察，对店面进行科学评估；撰写出科学准确的投资分析报告，计算出投资费用预算，规划出未来经营方向。
　　如经过专业评估，店面地址不够理想，则需要进一步再选址，进行再评估。实地考察、评估、确定投资级别

六．签订合同

　　加盟商在确定店址后即可与北京总部签定特许加盟合同，（签定方式分为到北京总部签定和总部派专人上门签定两种，投资商可根据自身实际情况自由选择）支付品牌加盟费、品牌保证金、设备器具及原辅料预付定金等款项，合同生效后，即进入开店的筹备阶段，总部后续部门将全程跟进店面的筹备工作。

七．店面设计、工程装修

　　1．总部统一设计
　　签定合作合同后，办店即进入紧张的门店装修阶段。根据公司统一制定爵士岛咖啡店装修风格，对加盟店面进行整体设计，出具设计平面图、效果图及详细施工图，设计周期一般10-15个工作日，投资商在规定的时间内积极组织装修施工，公司工程规划设计部可根据投资商要求派员亲临现场进行设计交底。
　　2．加盟商自行设计
　　为保证爵士岛咖啡企业形象，保证营业风格的规范统一，乙方店堂及户外招牌广告等，应委托甲方设计。乙方装修必须遵循爵士岛咖啡全国统一的设计风格和色彩，其主体风格元素不可缺少。特殊情况下，乙方可在甲方指导下，由当地相关设计公司在甲方规划设计部指导下完成，但整体装修设计施工方案最终必须报甲方审核，经同意后方可实施装修。

八．人员招聘

　　在装修竣工前15天左右以张贴海报、报纸广告或电视字幕的形式开始进行店长、吧台长、厨师长、领班，店员等人员的招聘工作。

九．办理证照

　　在当地有关部门办理营业执照，进行税务登记，同时办理消防、城管、卫生、劳动保险等相关手续。

十．设备物料到位

　　在工程装修竣工前10天左右总部将吧台、厨房所需要的设备、器具、原辅料即时发货，并于总部人员到场后进行清点，安装、调试，同时进行本地原材料的采购。

十一．驻店运营指导

　　总部将于装修竣工清场后委派专业人员对加盟商店内的人员进行30天的技术、店务管理等培训与指导，制定店面管理的各项规章制度，进行岗位划分，责任到人，严格管理，提供《爵士岛咖啡培训教材》、《爵士岛咖啡营销指导手册》等内部文件资料和开业所需POP宣传画、贵宾卡、咖啡店菜单、店员工作服、胸卡等物品和爵士岛咖啡经营授权书、授权牌等。

十二．开业筹备

　　1．市场推广：在试营展开之前，开展市场营销推广策划，在当地媒体投放广告宣传，扩大品牌影响力，提高品牌在当地知名度。
　　2．试营业：试营业期间，及时发现问题，有针对性地进行解决，为正式开业做好前期准备。

十三．正式营业

　　试营业一段时间后，店内各项服务，出品运营正常后正式开业。
　　西方人都熟知咖啡有三百年的历史，然而在东方，咖啡在更久远前的年代已作为一种饮料在社会各阶层普及。咖啡出现的最早且最确切的时间是公元前8世纪，但是早在荷马的作品（希腊诗人，生卒年有争论，一较权威说法是生于公元前744年---译者注）和许多古老的阿拉伯传奇里，就已记述了一种神奇的，色黑，味苦涩，且具有强烈刺激力量的饮料。公元10世纪前后，阿维森纳（Avicenna,980-1037，古代伊斯兰世界最杰出的集大成者之一，是哲学家，医生，理论家等---译者注）在用咖啡当作药物治疗疾病。还有一个源自15世纪的奇特故事，传说一个也门牧羊人看见一群山羊从一丛灌木上衔落色泽微红的浆果，很快这些山羊变得焦躁不安，兴奋不已，这个牧羊人把这件事报告给了一位修道士（在中东和西方古时修道士是掌握知识的上层阶级---译者注）， 这位修道士将一些浆果煮熟，然后提炼出一种味苦，劲足的，能驱赶困倦和睡意的饮料。